第11章 炖鱼烤兔(第2页)


    爹娘若是啥也捞不着,心里难受!
    这时候鲫鱼汤已经烧好了,焦黄的鱼块,雪白的浓汤往外飘着诱人的香气。
    馋的一众人直流口水。
    “爹娘,家里就两副碗筷,不够用啊!
    再说了,三儿咋没过来啊!
    他不想吃肉啦!”
    这时候张二河才现,老三张小河居然没来。
    “啊!
    老三在家写作业呢!
    他爹,你去把三儿叫过来。”
    有鱼有肉,自己的宝贝老三若是捞不着吃,多可惜了。
    于是赶紧催促自家男人回去叫,接着想了想又道:“别忘了一人给拿副碗筷。
    对了,我下午蒸的地瓜窝头也带过来!”
    当初分家的时候,没给他们分多少粮食。
    就是怕他拿着钱粮出去胡作,多了也会被他败坏了。
    反正即便是没吃的了,她也会给自己媳妇孙女留口饭吃,不至于把她娘俩饿死!
    让老娘媳妇小妹先去床上等着,他自己则把撑好的兔子放到火上烤了起来。
    其实很多人都不知道,野味若是处理不好。
    是非常难吃的,大部分野兔野猪啥的,做的时候得多放油盐,多放调料才能压住食材本身的腥骚味。
    油盐料少了,那些野味根本难以下咽。
    这就是为啥以前农村常说:捞鱼摸虾饿死全家的原因。
    以前人攒的油盐不容易,谁家舍得大油大盐的过活啊,忍着点也就过去了。
    钱都得攒着给儿子娶媳妇盖房子用呢!
    谁家小子要是成年后,还去捞鱼摸虾逮兔子,那这孩子肯定不正干。
    结婚后也过不了好日子,正经人家谁敢把姑娘往火坑里推?
    张二河以前就是如此,根本不去生产队上工。
    没事就捞鱼摸虾,要么就是打鸟逮兔子。
    这也是他二流子名声由来的一个主要原因!
    兔子摸抹上盐,用小火慢烤,等烤成金黄色后再撒上花椒面。
    一道不算正宗的碳烤椒麻兔子就算成功了。
    可惜料不齐,不然张二河能用野兔做出好几种口味,现在也只能凑合着吃了。
    这时候他爹也把三儿给带来了,一进屋就闻到了烤兔子的椒香味。
    馋的老三张小河口水直流。
    “二哥!

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