第一千七百二十八章


    正文第一千七百二十八章
    我把开宴餐品主菜的第四道菜的红烧肉配米饭,第五道菜的烤鸭卷饼和七色饺子,作为开宴餐品最优主菜料理的备选菜肴。
    在主菜环节最先上餐的桂花糯米藕,菜品略显简约,更适合当前菜或甜品。
    油炸调味的椒盐鸭架虽然非常好,单算油炸食品,亦是顶尖的烹饪水平,只是与之前的油炸食品有些重复。
    霸王水煮肉还是得加辣椒油和辣椒酱,麻辣火锅比清汤更受欢迎,辣味能刺激食欲,让食物的味道挥的更好,虽然神品优化的极好,但加些辣味会让水煮肉的滋味显得更有火候,于是不选的。
    这五道菜里肯定是压轴菜做的最讲究,最用心思,那七种馅料的饺子各有各的好,七种馅料共有百种食材配料,很细致的,皆是味道很好的宴会饺子。
    只有烤鸭肥皮和甜面酱的卷饼,可能不如烤鸭皮肉和瓜条葱丝酱料混合搭配的卷饼的吃法正宗,但我觉得精品烤鸭的只有烤鸭肥皮,没有鸭肉,味道确实更香,各有各的喜好,有的喜欢荤素搭配,有的就要纯肉,甚至纯脂。
    就像正宗的炸酱面,不但有面有酱,还有各种菜丝做面条的配料,有的还放一点醋,可有的炸酱面只放酱,可能配点咸菜,味道也挺不错的,食客各有各的吃法和习惯,选择适合自己的就行。
    评选最优餐品的时间这么短,来不及多想,当然应该选压轴菜的,但红烧肉配米饭的那个肥糯软腻的肘子皮肉真的太棒了,堪称极品的极品,其他的多种做法的红烧肉也都浓郁味美,百米御品的米饭混合的也很匀称和搭配。
    在评选时间倒计时十秒开始之际,再不做选择,就自动弃权了,智能系统会随机选择一个选项,但即使选对,也已没有获得奖励的资质,还是得动念或手动选择的。
    我选的红烧肉配米饭。
    烤鸭虽然是星球世界的餐品一绝,饺子寓意很好,味道也行,但红烧肉也不弱,只要愿意多花时间,每次做的红烧肉的味道都可以略有不同,好吃没有止境的。
    作者大人在前天晚上就做的红烧肉配米饭,觉得章节写的描述红烧肉的美味肥香的文字,写的还行,能够引起食欲,于是在大市软件买了两斤猪肉,做的红烧肉配米饭,虽然与这边的神膳餐品有着天壤之别的极大差距,但做的也还行,觉得带有肥肉的红烧肉配浸有肥油米饭还是挺香的。
    “万宇盛会的开宴餐品要奉送休闲食品了,有经典原味和红烧肉味的薯片,牛排味和芝士味的粟米棒,花生炼乳的巧克力,冰糖黄桃,迷你八宝粥。
    休闲食品的每份餐品的份量不多,只比前菜多一点,会全部上餐,休闲食品的用餐时间为三分钟。”
    在休闲食品续上餐,冰糖黄桃和八宝粥用的都是小碗,其他餐品的量也不多。
    看起来,前菜油炸食品休闲食品加起来也不如主菜总量一半的份量。
    “这次休闲食品薯片是用土豆粉做的,不是原切马铃薯,切成薄片,进行油炸的,口感不油,味道还行。
    粟米棒的味道要浓郁很多,尤其是芝士味,味道极浓。
    巧克力是流行的甜品,用巧克力粉制作而成,这次提供的是夹心巧克力,巧克力里有炼乳和花生,味道很甜,花生会特别的浓香,正宗的黑巧克力是苦的,这次的巧克力是甜味之下略有苦味。
    冰糖黄桃取材于原型的罐头制品,星球世界常用的糖有蔗糖冰糖麦芽糖红糖黑糖等,冰糖是结晶糖,可以熬糖色,煲汤熬粥,作为羹汁辅料,制作罐头糖水。

小技巧:按 Ctrl+D 快速保存当前章节页面至浏览器收藏夹;按 回车[Enter]键 返回章节目录,按 ←键 回到上一章,按 →键 进入下一章。