第2o4章 徐穗珍的一封信(第6页)


    李允真推着购物车,径直走向食材区,开始挑选各种原料。
    "
    中筋面粉排骨牛肉生姜葱蒜"
    李允真一边念叨一边往购物车里放东西,"
    还需要蓬灰"
    赵美延好奇地跟在她身后:"
    允真,你要做什么?"
    "
    做面,"
    李允真头也不抬地回答,"
    真正的面,不是那种泡在热水里就算完事的垃圾。
    "
    赵美延眼睛亮了起来:"
    真的吗?你会做面?"
    "
    废话,"
    李允真自信地挑了挑眉,"
    在你面前的是aespa的厨师长。
    "
    购物车很快就堆满了各种食材和调料。
    结账时,赵美延目瞪口呆地看着那一大堆东西:"
    这是要养猪吗?"
    "
    对,"
    李允真递给她两个轻的袋子,自己拎起剩下的,"
    养你这蜘蛛。
    "
    回到宿舍,李允真立刻占领了厨房,开始了她的料理表演。
    先,她把牛肉切成大块,放进锅中煎至表面金黄,然后加入葱姜、八角、桂皮等香料,倒入清水和酱油,开始炖制红烧牛肉汤底,可惜韩国买不到干笋,不然就完美了。
    同时,另一个锅里放入排骨,加入葱段、姜片,用小火熬制清汤底。
    剩余的牛肉被她剁成细碎的肉末,拌入各种调料,准备制作生椒牛肉面的肉臊子。
    "
    接下来是最关键的环节,"
    李允真一本正经地说,将面粉倒入大盆中,逐渐加入清水,开始揉面,"
    和面要有技巧。
    "
    赵美延像个好奇宝宝一样围着她转:"
    这些我都知道啊,但你刚才买的那个白色粉末是什么?"

小技巧:按 Ctrl+D 快速保存当前章节页面至浏览器收藏夹;按 回车[Enter]键 返回章节目录,按 ←键 回到上一章,按 →键 进入下一章。