第264章 研发药酒

    郭凡去后厨准备食材，之前冷冻两天的食材，打算今天员工吃掉一些，还有多余的就让员工们拿回家，反正不新鲜的食材是不会用的。
    很快到了中午营业时间，但是肉眼可见的现，生意冷清了不少。
    药膳还好，因为顾客都宅在家，外卖订单偏多一些，但是养生奶茶的订单遭遇断崖式下跌，基本上只有平时成的销量。
    造成这一现象的原因很好理解，因为天气变凉了，今天气温才十几度，人们都穿了长袖衣物，也基本不会出汗，饮水量减少，奶茶销量自然就少。
    而且白天外面下起了小雨，加上商场刚刚恢复营业，导致今日客流出奇的差，店里中午时段，也只有两千多块的营业收入
    这比开业那几天的生意都要差。
    习惯了平时人满为患的场景，员工们对此还不太适应，米慧等人就有些担忧，这个月工资估计会很低。
    今天中午刚过点，基本上就没什么客人了，他们一大伙人就坐在一起吃午饭。
    郭凡就安慰他们说道：“没事的，生意就是这样，有淡季有旺季。”
    “可是现在都入秋了，奶茶以后就卖不动了。”
    严卫红很替郭凡担心，这样收入会减少。
    “是啊，是该研究新品，代替奶茶了。”
    郭凡已经开始考虑，奶茶秋冬季的销量较少，需要找到新的营收手段，要不然这营业额就上不去了。
    茶饮倒是适合秋冬季饮用，不过他们店的装修风格不太适合饮茶，再加上没有隐秘的包厢，也不太适合喝茶聊天，所以茶饮的销量注定有限。
    戴森建议道：“那我们引进咖啡呢？我看咱们附近两家咖啡店的生意还不错。”
    郭凡摇摇头，他们店是养生店，咖啡就不太适合，引进咖啡也有点不伦不类，再说商厦附近的咖啡市场被星巴克等占据，已经饱和了，就没必要去抢那么点蝇头小利，说不定等投资上马了，买咖啡设备的钱都赚不回来。
    大家暂时没有想到好方案，问题就先搁置，等有空再讨论。
    当天傍晚，白老提前打电话过来，说是晚上一家人过来吃饭。
    郭凡表示欢迎，随后就为白老准备了一桌丰盛宴席。
    等晚上时分，白老带着两个老友，连同自己儿媳、白晶晶、家里保姆都一起来店里用餐，而郭小涵作为干孙女，也坐在席上。
    郭凡亲自到门外迎接，等白家人都坐好后，他就开始端上准备好的饭菜。
    郭凡做的饭菜自然十分丰盛，白老的老友吃的是赞不绝口，都夸白老会挑好地方。
    “那可不，你也不看看我是谁？”
    白老还得意上了，和老顽童差不多，大家都善意的笑了起来。
    白老今天也是高兴，想喝两盅，但郭凡这里只供应啤酒和葡萄酒，让他不能尽兴。
    郭凡倒是忽略了酒水这块，当即让戴森去附近的烟酒店买来了茅台、五粮液等白酒，让老人家自己选择喝那样。
    “你这里奶茶都能养生，怎么不弄点药酒啊？”
    白老随口说了一句。
    “对啊，药酒！”
    这下倒是提醒了郭凡，国人喜欢喝白酒，而药酒四季皆可饮用，而且药酒适量饮用的话，还有益身心，是个代替奶茶的新营收点。
    郭凡一下就定下了做药酒的计划，等有空就开始研究。
    白老一家人吃饱喝足，七点多的时候就离开了。