第1o27章 读书强脑 大宴同宗有特色(第2页)


    因此呢,我们是完全没有这种下三滥的想法和动作的。
    在我的认知里,很多事归根到底都是对有限资源的抢夺,要知道我们这里出了名的地少人多,即使是同姓,也时有争斗,算计,而且农村里很多人都有个大陋习,就是见不得别人好。
    他看到你过得比他好了,他的第一反应不是说自己努力加油去赶你,而是一门心思的想着怎么背地里给你使个绊子,搞个破坏之类的。
    而我,一直以来都是真心的希望那些同学,朋友和亲戚能做的更好,能一步一步的走向成功和辉煌,如果有谁需要我去帮一把,那我一定会尽力而为的,因为我相信,如果他们接受了咱的帮助之后做好了,那等咱们需要帮助的时候,他们也一定能拉咱一把。
    但是,如果你打压人家,他们起不来,那又何谈以后能帮到你呢。
    不过,现在是21世纪了,世界的展不同了,时代也不同了,通过这几年在深圳的闯荡,以及对广东展的一点认识,我认为,咱们族人不应该再拘泥于家里的这一亩三分地了,应该趁着这难得的大好机会,好好的出去挣钱,挣大钱,只有这样,才能为子女父母提供更高质量的生活
    当我把自己的这一番意思讲出来之后,获得了在座宗亲们的一致称赞,他们纷纷鼓掌,纷纷说我到底是见过世面的人,说出来的话很有水平,而且我能够摒弃前嫌,一视同仁,把所有的五服内的宗亲都给请来,这样的胸襟是很难得的
    父亲看我第一次以成人的身份出席这种场合,不卑不亢,不紧张,不慌张,思路清晰,言语得当,而且受到了宗亲们的一致肯定和交口称赞,那心里不用说一定是很自豪,很骄傲的,他满面红光的端着酒杯频频的给比他年长的人敬酒,同时,一些比父亲辈分小的也纷纷过来给他敬酒,父亲则是来者不拒。
    说实话,我还是第一次看到父亲这么的意气风呢
    家乡闭塞的居住环境造就了人们从古至今都按家族聚居生活的习惯,长幼有序,尊卑有别,即使已经过了几千年,都还略留些远古时期的影子。
    在我们这里,一场宴席,落座要有讲究,上菜倒酒也必须有所讲究,这些繁文缛节,很有特色。
    和大多数地方一样,面朝门的地方为正座,居长者或客人坐,两边为陪,依次主陪,二陪,三陪,四陪……背对门的位置通常留给年幼者,负责上菜,倒酒,敬酒,嗨场,让菜等,类似于总调度。
    这个位置的人很关键,他不仅关系着整个饭桌的吃喝,还关系着饭桌的气氛,需能言善谈、风趣幽默、脑袋机灵的人才可担当之。
    席面根据主家能力,可“二八”
    席、“三八”
    席、“四八”
    席不等,即16道菜、24道菜、32道菜,此席多见于喜宴。
    但早些年间,多数人家并不富裕,连“一八”
    的席面都很难办到,后来随着人们的生活渐渐变好了,又多流行“十菜”
    席,即一桌十个菜,一桌十个人,寓意天地人和,十全十美。
    而今,这样的席面文化也延续下来,一般过年过节差不多都会做上十个菜左右,寓意来年大吉大利,家人团圆,美满幸福。
    而今天,我们做了16道菜。
    靠门的落座者,我们也俗称“把前席”
    ,你看吧,开席之后,整个饭桌就属于他了。
    倒酒、劝酒、说笑、让菜,把一桌子人逗得哈哈大笑,在旁的主家一定心里乐开了花,为今天选对了“把前席”
    的人而高兴。

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